Ферментативное определение: стандарты по теме "ферментативное определение"
| Название | Описание | Статус | |
| ГОСТ Р 51258-99 | Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы | Действует |
 
|
| ГОСТ Р 51259-99 | Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы | Действует |
|
| ГОСТ Р 51939-2002 | Молоко. Метод определения лактулозы | Действует |
|
| ГОСТ Р 51257-99 | Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты | Действует |
|