ГОСТ 5899-85
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Обозначение | ГОСТ 5899-85 |
Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
Заглавие на английском языке | Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass |
Дата введения в действие | 01.07.1986 |
ОКС | 67.180.10 |
Код ОКП | 912000;913000 |
Код КГС | Н49 |
Код ОКСТУ | 9120;9130;9109 |
Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653501;650181 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира |
Ключевые слова | изделия кондитерские;методы определения;массовая доля жира;кондитерские изделия;полуфабрикаты;определение массовой доли жира |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Вид требований | Документ имеет отметку * |
Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 5899-63 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5904-82;ГОСТ 24104-80;ГОСТ 215-73;ГОСТ 10576-74;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 22524-77;ГОСТ 20292-74;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 17299-78;ГОСТ 6265-74;ГОСТ 1770-74 |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
Дата последнего издания | 01.10.2004 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Входит в сборник | Сахарные кондитерские изделия. Технические условия. Методы анализа |
Количество страниц (оригинала) | 12 |
Организация - Разработчик | ВНИИКП |
Статус | Действует |
Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия