| |
| Обозначение | ГОСТ Р ИСО 7540-2008 |
| Заглавие на русском языке | Паприка молотая порошкообразная. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Ground paprika (Capsium annuum L.). Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 67.220.10 |
| Код ОКП | 919910 |
| Код КГС | Н55 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает требования для молотой паприки. Стандарт не распространяется на молотый красный стручковый перец |
| Ключевые слова |
паприка молотая порошкообразная; описание; вкус и запах; присутствие насекомых, плесени и др.; постороннее вещество; фальсифицирующие примеси; категории качества; методы испытания; загрязняющие вещества; гигиенические требования; упаковка; маркировка или этикетирование; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | food additives, spices, condiments, ground paprika, specifications |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 7540:2006 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 928:1997; ISO 930:1997; ISO 1108:1992; ISO 7541:1989; ISO 7542:1984 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) |
| Статус | Принят |
