| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51410-99 |
| Заглавие на русском языке | Семена масличные. Определение кислотности масел |
| Заглавие на английском языке | Oilseeds. Determination of acidity of oils |
| Дата введения в действие | 01.03.2001 |
| ОКС | 67.200.20 |
| Код ОКП | 972931 |
| Код КГС | С29 |
| Код ОКСТУ | 9729; 9709 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания свободных жирных кислот в масличных семенах. Содержание свободных жирных кислот выражают или в виде кислотного числа масла, или в виде кислотности, расчитываемой традиционным способом (в процентном отношении) |
| Ключевые слова |
сельскохозяйственные продукты; семена масличные; химический анализ; определение содержания; кислотное число масла; кислотность; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Содержит требования: ISO | ISO 729:1988 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5789-78; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 17299-78; ГОСТ 24363-80; ГОСТ 29142-91; ГОСТ 29251-91 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена |
| Дата последнего издания | 01.01.2004 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Семена масличных культур |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "ВНИИ зерна и продуктов его переработки" (ГНУ ВНИИЗ) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51410-99" в формате pdf 