| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51985-2002 |
| Заглавие на русском языке | Крахмал кукурузный. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Maise starch. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2004 |
| ОКС | 67.180.20 |
| Код ОКП | 918712 |
| Код КГС | Н43 |
| Код ОКСТУ | 9187 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, полученный при переработке зерна кукурузы. Крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле |
| Ключевые слова |
крахмал кукурузный; классификация; общие технические требования; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | food technology, maise starch, classification, specifications |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 2226-88; ГОСТ 7698-93; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 13511-94; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 13515-91; ГОСТ 13634-90; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 15113.0-77; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 21650-76; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30518-97; ГОСТ 30519-97; ГОСТ Р 8.579-2001; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ Р 51074-97; ГОСТ Р 51953-2002 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | СанПиН 2.3.2.1078-2001; ОСТ 17-155-87 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 250 - Крахмалопродукты и картофелепродукты |
| Дата последнего издания | 30.01.2003 |
| Количество страниц (оригинала) | 11 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов (ГНУ ВНИИК) |
| Статус | Действует |