| |
| Обозначение | ГОСТ 5901-87 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси |
| Заглавие на английском языке | Confectionery. Methods for determination of ash and metallomagnetic admixture content |
| Дата введения в действие | 01.01.1989 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653335; 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства |
| Ключевые слова |
изделия кондитерские; полуфабрикаты; анализ; аппаратура; материалы; реактивы; обработка результатов; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 5901-58 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4461-77; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 5904-82; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25706-83 |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный агропромышленный комитет СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
| Дата последнего издания | 01.10.2004 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Сахарные кондитерские изделия. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 4 |
| Организация - Разработчик | Государственный агропромышленный комитет СССР |
| Статус | Действует |