| |
| Обозначение | ГОСТ 5899-85 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
| Заглавие на английском языке | Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass |
| Дата введения в действие | 01.07.1986 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код ОКП | 912000; 913000 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9120; 9130; 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653501; 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира |
| Ключевые слова |
изделия кондитерские; методы определения; массовая доля жира; кондитерские изделия; полуфабрикаты; определение массовой доли жира; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 5899-63 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5904-82; ГОСТ 24104-80; ГОСТ 215-73; ГОСТ 10576-74; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 22524-77; ГОСТ 20292-74; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 17299-78; ГОСТ 6265-74; ГОСТ 1770-74 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
| Дата последнего издания | 01.10.2004 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Сахарные кондитерские изделия. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | ВНИИКП |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 5899-85" в формате pdf 