| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51438-99 |
| Заглавие на русском языке | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по Кьельдалю |
| Заглавие на английском языке | Fruit and vegetable juices. Kjeldahl method for determination of nitrogen content |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.160.20 |
| Код ОКП | 910900; 916000 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания азота по Кьельдалю в диапазоне измерений массовой концентрации азота от 300 до 2000 мг/куб. дм, массовой доли - от 300 до 2000 мг/кг |
| Ключевые слова |
фруктовые и овощные соки; определение содержания; азот; метод Кьельдаля; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | EN 12135:1997 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 3696:1987 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4145-74; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 9656-75; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 26889-86; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 51431-99; ГОСТ Р 51433-99 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки плодов и овощей |
| Дата последнего издания | 01.01.2002 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Соки. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | ВНИИКОП |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51438-99" в формате pdf 