| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51436-99 |
| Заглавие на русском языке | Соки фруктовые и овощные. Титриметрический метод определения общей щелочности золы |
| Заглавие на английском языке | Fruit and vegetable juices. Titrimetric method for determination of total alkalinity of ash |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.160.20 |
| Код ОКП | 910341 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает титриметрический метод определения общей щелочности золы |
| Ключевые слова |
фруктовые и овощные соки; золы; общая щелочность; титриметричский метод определения; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | EN 12144:1996 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 3696:1987 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 51432-99 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки плодов и овощей |
| Дата последнего издания | 01.01.2002 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Соки. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощной промышленности (ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51436-99" в формате pdf