| |
| Обозначение | ГОСТ Р 50846-96 |
| Заглавие на русском языке | Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе |
| Заглавие на английском языке | Fish, sea mammals, sea invertebrates and products of their treatment. Methods of measuring ammonia mass part in fish |
| Дата введения в действие | 01.01.1997 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код ОКП | 920000 |
| Код КГС | Н29 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 695141 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на рыбное сырье и рыбную продукцию (рыба холодного копчения и соленая) и устанавливает методы измерения массовой доли аммиака: фотометрический и обратного титрования избытка трихлоруксусной кислоты. Данная методика предназначена для производственных лабораторий и лабораторий Службы лабораторного контроля Комитета РФ по рыболовству |
| Ключевые слова |
аммиак; фотометрический метод; серная кислота; реактив Несслера; титрование; трихлоруксусная кислота; фенолфталеин; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 21239-93; ГОСТ 21240-89; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 21400-75; ГОСТ 22180-76; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29227-91 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 01.06.2004 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Рыба и рыбные продукты. Методы анализа. Маркировка. Упаковка |
| Количество страниц (оригинала) | 9 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИИ прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 50846-96" в формате pdf