| |
| Обозначение | ГОСТ 28972-91 |
| Заглавие на русском языке | Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН ) |
| Заглавие на английском языке | Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH) |
| Дата введения в действие | 01.07.1992 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 690181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH) |
| Ключевые слова |
консервы; кислотность; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.135-2004; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 5556-81; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 17299-78; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 25336-82 |
| Документ внесен организацией СНГ | Минрыбхоз СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 299 - Консервы, пресервы рыбные и металлическая тара для их фасования |
| Дата последнего издания | 01.02.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 4 |
| Организация - Разработчик | Минрыбхоз СССР |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 28972-91" в формате pdf