| |
| Обозначение | ГОСТ 20057-96 |
| Заглавие на русском языке | Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Frozen oceanic fish. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1998 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код ОКП | 926130 |
| Код КГС | Н24 |
| Код ОКСТУ | 9261 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 695131 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах. Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1168, ГОСТ 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши, помолобуса), хрящевые рыбы, мойву жирную, большеглаза. Мороженую рыбу изготовляют для нужд внутреннего рынка и экспорта |
| Ключевые слова |
рыба океанического промысла мороженая; безопасность; технические требования; упаковка; методы контроля; транспортирование; хранение; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для обязательной сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 20057-74; ГОСТ 21230-75 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1368-91; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 9569-79; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10779-78; ГОСТ 13356-84; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17661-72; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30518-97; ГОСТ 30519-97; ГОСТ 30538-97; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ Р 51232-98 |
| Документ внесен организацией СНГ | Технический секретариат Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 9 |
| Дата принятия | 12.04.1996 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская республика; Киргизская Республика; Республика Армения; Республика Белорусия; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 01.10.2003 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Статус | Действует |