ГОСТ 7631-85
Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний

Обозначение	ГОСТ 7631-85
Заглавие на русском языке	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний
Заглавие на английском языке	Fish and products made of fish, marine mammals and invertebrates. Reception rules. Methods for determination of organolepric characteristics. Sampling methods for laboratory tests
Дата введения в действие	01.01.1986
Дата огр. срока действия	01.01.2009
ОКС	67.120.30
Код ОКП	920000
Код КГС	Н29
Код ОКСТУ	9209
Индекс рубрикатора ГРНТИ	695100
Аннотация (область применения)	Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морских млекопитающих, морских беспозвоночных и продукты, вырабатываемые из них. Стандарт не распространяется на консервы и пресервы, сухие супы, а также на кожевенное, меховое и техническое сырье из морских млекопитающих. Стандарт устанавливает правила приемки по качеству и количеству, органолептические методы оценки качества и методы отбора проб для лабораторных испытаний
Вид стандарта	Стандарты на методы контроля
Дескрипторы (английский язык)	fish, marine mammals, invertebrates, reception rules, determination, organolepric characteristics, sampling, laboratory tests
Обозначение заменяемого(ых)	ГОСТ 7631-73
Обозначение заменяемого в части	ГОСТ 8714-72 в части правил приемки и методов отбора проб; ГОСТ 18170-72 в части правил приемки и методов отбора проб; ГОСТ 18173-72 в части правил приемки и методов отбора проб
Обозначение заменяющего в части	ГОСТ 31339-2006 в части правил приемки и методов отбора проб; ГОСТ 7631-2008 в части определения органолептических и физических показателей, кроме части правил приемки и методов отбора проб
Примечание	заменен полностью по частям
Документ внесен организацией СНГ	Минрыбхоз СССР
Управление Ростехрегулирования	420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД	Российская Федерация
Межгосударственный ТК	300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Дата последнего издания	01.06.2004
Номер(а) изменении(й)	переиздание с изм. 1; 2
Входит в сборник	Рыба и рыбные продукты. Методы анализа. Маркировка. Упаковка
Количество страниц (оригинала)	16
Организация - Разработчик	Минрыбхоз СССР
Статус	Заменен

---

  Скачать бесплатно "ГОСТ 7631-85" в формате pdf