| |
| Обозначение | ГОСТ 1551-93 |
| Заглавие на русском языке | Рыба вяленая. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Sun or artificial-dried fish. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1995 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код ОКП | 926351; 926353; 926354 |
| Код КГС | Н26 |
| Код ОКСТУ | 9263 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 695133 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы |
| Ключевые слова |
рыба; рыба вяленая; рыбные продукты; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 1551-75 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 814-96; ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1368-2003; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 7448-2006; ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 13356-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16079-2002; ГОСТ 20057-96; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 31339-2006 |
| Документ внесен организацией СНГ | Технический секретариат межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Дата принятия | 21.10.1993 |
| Присоединившиеся страны | Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Российская Федерация; Туркменистан; Республика Узбекистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 01.10.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Входит в сборник | Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 10 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 1551-93" в формате pdf 