Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов. Стандарт не распространяется на лосося каспийского, семгу, нельму, белорыбицу, анчоусовых, мелких сельдевых (кильку, салаку, тюльку), бычковых, глоссу, ерша, корюшку, касатку, снетка, мелочь второй и третьей групп
Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 814-61
Документ внесен организацией СНГ
ГосстандартРоссии
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
9-96
Дата принятия
12.04.1996
Присоединившиеся страны
Азербайджанская республика; Киргизская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Дата последнего издания
01.05.2001
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Входит в сборник
Рыба и рыбные продукты. Рыба живая, охлажденная и мороженая. Технические условия
Скачать бесплатно "ГОСТ 814-96" в формате pdf