| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52992-2008 |
| Заглавие на русском языке | Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Semi-smoked sausages for children's nutrition. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921331 |
| Код КГС | Н11 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет |
| Ключевые слова |
колбасы полукопченые для детского питания; внешний вид; вкус; запах; консистенция; вид на разрезе; массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия; содержание токсичных элементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | semi-smoked sausages, children, baby food, nutrition, specifications |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 13493-2005; ГОСТ Р 50453-92; ГОСТ Р 50454-92; ГОСТ Р 50455-92; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51444-99; ГОСТ Р 51447-99; ГОСТ Р 51448-99; ГОСТ Р 51479-99; ГОСТ Р 51480-99; ГОСТ Р 51482-99; ГОСТ Р 51574-2000; ГОСТ Р 51604-2000; ГОСТ Р 51650-2000; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51921-2002; ГОСТ Р 51962-2002; ГОСТ Р 52090-2003; ГОСТ Р 52173-2003; ГОСТ Р 52174-2003; ГОСТ Р 52478-2005; ГОСТ Р 52674-2006; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ Р 52815-2007; ГОСТ Р 52816-2007; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 83-79; ГОСТ 84-76; ГОСТ 779-55; ГОСТ 975-88; ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 2156-76; ГОСТ 4197-74; ГОСТ 4495-87; ГОСТ 6309-93; ГОСТ 7724-77; ГОСТ 7977-87; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 8558.1-78; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9793-74; ГОСТ 9794-74; ГОСТ 9957-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ 9959-91; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10970-87; ГОСТ 13513-86; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14838-78; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 16729-71; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 21784-76; ГОСТ 23042-86; ГОСТ 25011-81; ГОСТ 25391-82; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 27569-87; ГОСТ 29045-91; ГОСТ 29048-91; ГОСТ 29055-91; ГОСТ 29185-91; ГОСТ 29299-92; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30726-2001 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 04.02.2009 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности" им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии) |
| Статус | Принят |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 52992-2008" в формате pdf