| |
| Обозначение | ГОСТ 23042-86 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Методы определения жира |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Methods of fat determination |
| Дата введения в действие | 01.01.1988 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655917; 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты (кроме мясных консервов) и устанавливает методы ускоренного определения жира и метод определения жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета |
| Ключевые слова |
мясо; определение жира; мясные продукты; мясные консервы; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 23042-85 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2603-79; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4025-83; ГОСТ 4460-77; ГОСТ 6265-74; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7269-79; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 18300-72; ГОСТ 20015-74; ГОСТ 20292-74; ГОСТ 20469-81; ГОСТ 24104-80; ГОСТ 25336-82 |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный агропромышленный комитет СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.12.2003 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Продукты мясные. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 5 |
| Организация - Разработчик | Государственный агропромышленный комитет СССР |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 23042-86" в формате pdf