| |
| Обозначение | ГОСТ 17482-85 |
| Заглавие на русском языке | Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Pork products, baked and fried. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.07.1986 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921351 |
| Код КГС | Н11 |
| Код ОКСТУ | 9213 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655931 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на запеченные и жареные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации |
| Ключевые слова |
буженина запеченная; карбонат запеченный; шейка московская запеченная; буженина жареная; карбонат жареный; технические требования; показатели; приемка; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Документ имеет отметку *; Требования для обязательной сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 17482-72 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1341-97 ; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 7724-77; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 7977-87; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9957-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ 9959-91; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 13513-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 26927-86 ; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86 ; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86 |
| Документ внесен организацией СНГ | Министерство мясной и молочной промышленности СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.06.2001 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Входит в сборник | Продукты из свинины. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Организация - Разработчик | Министерство мясной и молочной промышленности СССР |
| Статус | Действует |