| |
| Обозначение | ГОСТ 7724-77 |
| Заглавие на русском языке | Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Meat. Pork carcasses and semi-carcasses. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1978 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2010 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921130 |
| Код КГС | Н11 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656915 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо свинину в тушах и полутушах, мясо поросят, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые цели |
| Ключевые слова |
свинина; пищевая промышленность; туши; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 7724-61 |
| Примечание | утратил силу на территории РФ с 01.01.2010 г., пользоваться ГОСТ Р 53221-2008 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 7269-79; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 13513-86; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 19496-93; ГОСТ 23392-78; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 28498-90 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.11.2006 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1; 2; 3; 4; 5 |
| Входит в сборник | Мясо. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Статус | Действует |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ Р 53221-2008 |