| |
| Обозначение | ГОСТ 779-55 |
| Заглавие на русском языке | Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.10.1955 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921111; 921112 |
| Код КГС | Н11 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655917 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
| Ключевые слова |
говядина; полутуши; четвертины; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 779-49 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 7269-79; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 19496-93; ГОСТ 21237-75; ГОСТ 23392-78; ГОСТ 28498-90 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.11.2006 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1; 2; 3; 4 |
| Входит в сборник | Мясо. Технические условия. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 5 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 779-55" в формате pdf