| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52791-2007 |
| Заглавие на русском языке | Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Canned milk. Dry milk. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2009 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код ОКП | 922300 |
| Код КГС | Н17 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко и молокосодержащий продукт, получаемые удалением воды из обезжиренного или нормализованного, или цельного коровьего молока, или молокосодержащего продукта и предназначенное для непосредственного использования в пищу и промышленной переработки |
| Ключевые слова |
сухое молоко; термины и определения; классификация; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | canned milk, dry milk, specifications |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51962-2002; ГОСТ Р 52054-2003; ГОСТ Р 52738-2007; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ Р 52816-2007; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17527-2003; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23452-79; ГОСТ 23651-79; ГОСТ 25776-83; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 29245-91; ГОСТ 29246-91; ГОСТ 29247-91; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30305.3-95; ГОСТ 30305.4-95; ГОСТ 30347-97; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30648.2-99; ГОСТ 30711-2001 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Дата последнего издания | 01.09.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Входит в сборник | Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 11 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии); ГУ НИИ питания РАМН; Молочный Союз России; ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты питания"; ООО "Очаковский молочный завод" |
| Статус | Действует |