| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51470-99 |
| Заглавие на русском языке | Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка |
| Заглавие на английском языке | Caseins and caseinates. Method for determination of protein content |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код ОКП | 922912 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9229; 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка |
| Ключевые слова |
казеин; массовая доля белка; обработка результатов; сходимость; воспроизводимость; протеин; объемный анализ; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | ISO 5549:1978 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 707:1997 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 844-79; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2062-77; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4145-74; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 5833-75; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-82; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 51464-99 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 01.01.2001 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | Госучреждение "ВНИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ) |
| Статус | Действует |