| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51466-99 |
| Заглавие на русском языке | Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы" |
| Заглавие на английском языке | Caseins. Method for determination of "fixed ash" mass fraction |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код ОКП | 922912 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9229; 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кислотные казеины и казеины, полученные молочнокислым брожением, и устанавливает метод определения массовой доли "связанной золы" |
| Ключевые слова |
казеин; массовая доля; "связанная доля"; гравиметрический анализ; химический анализ; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | ISO 5544:1978 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 707:1997 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 9147-80; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 19908-90; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р 51464-99 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 01.01.2001 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | Госучреждение "ВНИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ) |
| Статус | Действует |