| |
| Обозначение | ГОСТ 28283-89 |
| Заглавие на русском языке | Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса |
| Заглавие на английском языке | Milk. Sensory analysis. Determination of odour and taste |
| Дата введения в действие | 01.01.1990 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9222 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656303 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса. Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества |
| Ключевые слова |
пищевая промышленность; продукты пищевые; органолептическая оценка запаха и вкуса; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 745-2003; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3622-68; ГОСТ 3623-73; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 4148-78; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4201-79; ГОСТ 4233-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9277-79; ГОСТ 13264-88; ГОСТ 13928-84; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 23239-89; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ Р 52054-2003 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 64-2-81-72; ТУ 6-02-1110-77; ТУ 6-09-13-565-77; ТУ 6-09-4344-72; ТУ 38-114-07-86 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госагропром СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 01.01.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Организация - Разработчик | Госагропром СССР |
| Статус | Действует |