| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52622-2006 |
| Заглавие на русском языке | Овощи сушеные. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Dried vegetables. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2008 |
| ОКС | 67.080.20 |
| Код ОКП | 916401 |
| Код КГС | Н54 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость |
| Ключевые слова |
овощи сушеные; классификация; технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы анализа; транспортирование и хранение; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | vegetables, dried vegetables, classification, specifications |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51962-2002; ГОСТ Р 52467-2005; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 1721-85; ГОСТ 1722-85; ГОСТ 1723-86; ГОСТ 1724-85; ГОСТ 5312-90; ГОСТ 7977-87; ГОСТ 10444.8-88; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 13340.1-77; ГОСТ 13340.2-77; ГОСТ 13341-77; ГОСТ 13342-77; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 25555.3-82; ГОСТ 25555.5-91; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 28561-90; ГОСТ 29270-95; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30518-97; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ 30519-97; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30710-2001 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки плодов и овощей |
| Дата последнего издания | 01.07.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 52622-2006" в формате pdf