| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52052-2003 |
| Заглавие на русском языке | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Processed fruits and vegetables. Method for determination of mass portions of sorbic and benzoic acids using high performance liquid chromatography |
| Дата введения в действие | 01.07.2004 |
| ОКС | 67.080.01 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Метод позволяет проводить определение массовых долей сорбиновой и бензойной кислот в диапазоне 50-1500 млн в ст. минус 1 |
| Ключевые слова |
продукты переработки плодов и овощей; сорбиновая и бензойная кислоты; массовые доли; метод высокоэффективной жидкостной хроматографии; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | processed fruits, processed vegetables, test, liquid chromatography, sorbic acid, benzoic acid, mass portions, |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | Метод Международной Федерации производителей плодовых соков № 63-1995 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 61-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3117-78; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 5823-78; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 10521-78; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 29169-91 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 10.07.2003 |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |