ГОСТ Р 52943-2008 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Термины и определения
Обозначение
ГОСТ Р 52943-2008
Заглавие на русском языке
Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Термины и определения
Заглавие на английском языке
Poultry processing industry. Products food processed from industrial poultry eggs. Terms and definitions
Дата введения в действие
01.01.2009
ОКС
01.040.67; 67.120.20
Код КГС
Н00
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся пищевых продуктов переработки пищевых яиц сельскохозяйственной птицы, получаемых в промышленных условиях. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Дата последнего издания
15.10.2008
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии)