| |
| Обозначение | ГОСТ 18157-88 |
| Заглавие на русском языке | Продукты убоя скота. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Sloughtered animal products. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.07.1989 |
| ОКС | 01.040.67; 67.120.10 |
| Код КГС | Н00 |
| Код ОКСТУ | 9201 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности |
| Ключевые слова |
мясная промышленность; установление терминов и определений; |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 18157-72 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госагропромышленный комитет СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 148 - Продукция животноводства и биотехнологии |
| Дата последнего издания | 01.11.2005 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Переработка мясных, молочных и рыбных продуктов. Термины и определения |
| Количество страниц (оригинала) | 18 |
| Организация - Разработчик | Госагропромышленный комитет СССР |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 18157-88" в формате pdf