Справочник по ГОСТам и стандартам
Новости Аналитика и цены Металлоторговля Доска объявлений Подписка Реклама
   ГОСТы, стандарты, нормы, правила
 

ГОСТ Р 52000-2002
Изделия макаронные. Термины и определения

ОбозначениеГОСТ Р 52000-2002
Заглавие на русском языкеИзделия макаронные. Термины и определения
Заглавие на английском языкеMacaroni products. Terms and definitions
Дата введения в действие01.01.2004
ОКС01.040.67
Код ОКП914900
Код КГСН00
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области макаронных изделий. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по макаронным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и использующих результаты этих работ. Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ 16299, ГОСТ 21391
Ключевые словаизделия макаронные;термины;определения;органолептические показатели;физико-химические показатели;сырье;полуфабрикаты;технологический процесс;технохимический контроль
Термины и определенияВесь стандарт
Вид стандартаСтандарты на продукцию (услуги)
Дескрипторы (английский язык)food tecnology, macaroni products, pasta, organoleptic properties, physical-chemical properties, terms, definitions
Примечаниестандарт принят с правом досрочного введения
Нормативные ссылки на: ГОСТГОСТ 16299-78;ГОСТ 17527-72;ГОСТ 21391-84;ГОСТ Р 51785-2001
Управление Ростехрегулирования000 - Управление стандартизации
Технический комитет России3 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия
Дата последнего издания20.06.2003
Количество страниц (оригинала)16
Организация - РазработчикГосударственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП)
СтатусДействует

Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия

Выставки и конференции по рынку металлов и металлопродукции

Установите мобильное приложение Metaltorg: