| |
| Обозначение | ГОСТ 28402-89 |
| Заглавие на русском языке | Сухари панировочные. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Dried and finely ground bread-crumbs. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1991 |
| ОКС | 67.060 |
| Код ОКП | 919660 |
| Код КГС | Н32 |
| Код ОКСТУ | 9196 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653329 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на панировочные сухари, представляющие собой продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании |
| Ключевые слова |
сухари панировочные; хлебопекарные изделия; Общие технические условия; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для обязательной сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ОСТ 18-255-75 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 686-83; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15113.0-77; ГОСТ 15113.1-77; ГОСТ 15113.2-77; ГОСТ 15113.3-77; ГОСТ 15113.4-77; ГОСТ 15113.5-77; ГОСТ 20239-74; ГОСТ 24508-80; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 27558-87; ГОСТ 27559-87; ГОСТ 27560-87 |
| Документ внесен организацией СНГ | Министерство хлебопродуктов СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 3 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 01.12.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Входит в сборник | Хлебобулочные изделия. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 5 |
| Организация - Разработчик | Министерство хлебопродуктов СССР |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 28402-89" в формате pdf 