| |
| Обозначение | ГОСТ 15810-96 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Gingerbread confectionery. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1998 |
| ОКС | 67.060 |
| Код ОКП | 913300 |
| Код КГС | Н42 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653335 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами |
| Ключевые слова |
изделия кондитерские пряничные; технические требования; требования к сырью; упаковка; маркировка; приемка; методы анализа; транспортирование; хранение; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 15810-80 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5897-90; ГОСТ 5898-87; ГОСТ 5899-85; ГОСТ 5900-73; ГОСТ 5901-87; ГОСТ 5903-89; ГОСТ 5904-82; ГОСТ 7247-2006; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 14031-68; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 24831-81; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 27543-87 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 9 |
| Дата принятия | 12.04.1996 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Кыргызская Республика; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 149 - Кондитерские изделия |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 01.01.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | НИИ кондитерской промышленности |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 15810-96" в формате pdf 