| |
| Обозначение | ГОСТ 10114-80 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости |
| Заглавие на английском языке | Bisquits. Method for determination of swelling in water |
| Дата введения в действие | 01.07.1981 |
| ОКС | 67.060 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181; 653335; 653703; 653903 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 10114-62 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5904-82; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 28498-90 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
| Дата последнего издания | 01.03.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1; 2 |
| Входит в сборник | Мучные кондитерские изделия |
| Количество страниц (оригинала) | 3 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 10114-80" в формате pdf 