Справочник по ГОСТам и стандартам
Новости Аналитика и цены Металлоторговля Доска объявлений Подписка Реклама
   ГОСТы, стандарты, нормы, правила
 

ГОСТ 2077-84
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия

ОбозначениеГОСТ 2077-84
Заглавие на русском языкеХлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
Заглавие на английском языкеRye bread and rye-and-wheat bread. Specifications
Дата введения в действие01.01.1986
ОКС67.060
Код ОКП911300
Код КГСН32
Индекс рубрикатора ГРНТИ653329
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба
Ключевые слова хлеб ржаной;   хлеб пшеничный;   
Вид стандартаСтандарты на продукцию (услуги)
Вид требованийДокумент имеет отметку *; Требования для обязательной сертификации
Обозначение заменяемого(ых)ГОСТ 2077-54; ГОСТ 2079-59; ГОСТ 4580-49; ГОСТ 4581-49; ГОСТ 5309-50; ГОСТ 6696-53; ГОСТ 7039-54; ГОСТ 7185-73; ГОСТ 10012-62; ГОСТ 14697-69
Нормативные ссылки на: ГОСТГОСТ 5667-65; ГОСТ 5669-96; ГОСТ 5670-96; ГОСТ 5672-68; ГОСТ 8227-56; ГОСТ 21094-75; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86
Документ внесен организацией СНГМинистерство хлебопродуктов СССР
Управление Ростехрегулирования420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНДРоссийская Федерация
Межгосударственный ТК3 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия
Дата последнего издания01.08.2006
Номер(а) изменении(й)переиздание с изм. 1; 2
Входит в сборникХлеб. Технические условия
Количество страниц (оригинала)6
Организация - РазработчикМинистерство хлебопродуктов СССР
СтатусДействует

Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия

Выставки и конференции по рынку металлов и металлопродукции