| |
| Обозначение | ГОСТ Р 53194-2008 |
| Заглавие на русском языке | Водки и водки особые. Спектрально-люминесцентный метод идентификации спирта |
| Заглавие на английском языке | Vodkas and special vodkas. Spectral-luminescent method of identification ethanol |
| Дата введения в действие | 01.07.2010 |
| ОКС | 67.160.10; 71.080.60 |
| Код КГС | Н79; Л29 |
| Код ОКСТУ | 2401; 9109; 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия органических микропримесей, характерных для этилового ректификованного спирта из непищевого сырья, используемого для их приготовления, с целью идентификации спирта. Метод применяют для исследовательских работ и накопления статистических данных по установлению происхождения этилового ректификованного спирта, входящего в состав водок и водок особых |
| Ключевые слова |
водка; водка особая; определения; идентификация спиртов; органические микропримеси; многомерный спектр; спектр поглощения; спектр возбуждения люминесценции; спектр люминесценции; отбор проб; метод измерения; погрешность; мера сходства; объединенная мера сходства; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 8.563-96; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р ИСО / МЭК 17025-2000; ГОСТ Р 51999-2002; ГОСТ Р 52472-2005; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.010-76; ГОСТ 12.1.018-93; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 18300-87 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 176 - Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИИПБТ» Россельхозакадемии) |
| Статус | Принят |
