| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51762-2001 |
| Заглавие на русском языке | Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола |
| Заглавие на английском языке | Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of carbonic acids and furfural content |
| Дата введения в действие | 01.07.2002 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код ОКП | 918110 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9109; 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок |
| Ключевые слова |
водка; этиловый спирт; летучие кислоты; уксусная кислота; пропионовая кислота; изомасляная кислота; масляная кислота; изовалериановая кислота; валериановая кислота; фурфурол; градуировочная смесь; хроматограмма анализа; газохроматографический метод; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.010-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 61-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3022-80; ГОСТ 5363-93; ГОСТ 5964-93; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9293-74; ГОСТ 10930-74; ГОСТ 17433-80; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29224-91; ГОСТ Р 8.563-96; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2000; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 51698-2000 |
| Документ внесен организацией СНГ | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 176 - Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция |
| Дата последнего издания | 01.03.2006 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51762-2001" в формате pdf 