| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51620-2000 |
| Заглавие на русском языке | Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта |
| Заглавие на английском языке | The alcohol production and raw material for it producing. Method of total extract determination |
| Дата введения в действие | 01.07.2001 |
| ОКС | 67.080.10; 67.160.10 |
| Код ОКП | 917000 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9108 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации приведенного экстракта. Метод основан на определении массовой концентрации общего экстракта с помощью пикнометра по относительной плотности продукта и относительной плотности его дистиллята. Массовую концентрацию приведенного и остаточного экстракта вычисляют на основании полученного значения общего экстракта |
| Ключевые слова |
алкогольная продукция; сырье для ее производства; общий, приведенный, остаточный экстракт; проведение определения; обработка результатов; метрологические характеристики; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Гармонизирован с: | Regulation 2676/90/EEC |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 13192-73; ГОСТ Р 51144-98; ГОСТ Р 51619-2000 |
| Документ внесен организацией СНГ | ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности; Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 01.03.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Входит в сборник | Алкогольная продукция. Ликероводочные изделия, коньяк и коньячные спирты |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности; Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51620-2000" в формате pdf 