| |
| Обозначение | ГОСТ Р 53220-2008 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Electrоphoretic method of determination of soy proteins |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка |
| Ключевые слова |
стандарт; мясо; мясные продукты; метод электрофореза; растительный белок; соевый белок; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | meat, products, electrоphoretic method, determination, soy, proteins |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 50444-92; ГОСТ Р 51447-99; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 61-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 6259-75; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25011-81; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 05.11.2009 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии) |
| Статус | Принят |
