| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51444-99 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921000 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209; 9210 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта |
| Ключевые слова |
сельскохозяйственные продукты; животные продукты; пищевые продукты; мясные продукты; химические анализы; определение содержания; хлориды; потенциометрический метод; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Содержит требования: ISO | ISO 1841-2:1996 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 4025-95; ГОСТ 4233-77; ГОСТ 4461-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 51447-99 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 01.12.2003 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Продукты мясные. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51444-99" в формате pdf 