ГОСТ 16867-71 Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия
Обозначение
ГОСТ 16867-71
Заглавие на русском языке
Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия
Заглавие на английском языке
Veal meat, carcasses and semi-carcasses. Specifications
Дата введения в действие
01.07.1972
ОКС
67.120.10
Код ОКП
921121; 921122; 921123
Код КГС
Н11
Индекс рубрикатора ГРНТИ
655903; 655917; 655931
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на мясо, полученное от телят в возрасте от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей