| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52176-2003 |
| Заглавие на русском языке | Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Products of butter- and- cheese-making. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.01.2005 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2009 |
| ОКС | 67.100.20; 67.100.30 |
| Код КГС | Н00 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области продуктов маслоделия и сыроделия, изготовляемых и реализуемых на территории Российской Федерации |
| Ключевые слова |
термины и определения; масло из коровьего молока; масляная паста; сыр; плавленый сыр; сырный продукт, плавленый сырный продукт; |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Дескрипторы (английский язык) | milk products, dairy produce, butter, cheese, terms, definitions |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ Р 52738-2007 |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 187 - Масло и сыр |
| Дата последнего издания | 01.11.2005 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Переработка мясных, молочных и рыбных продуктов. Термины и определения |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ГНУ ВНИИМС) |
| Статус | Заменен |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 52176-2003" в формате pdf 