Справочник по ГОСТам и стандартам
Новости Аналитика и цены Металлоторговля Доска объявлений Подписка Реклама
   ГОСТы, стандарты, нормы, правила
 

ГОСТ Р 52093-2003
Кефир. Технические условия

ОбозначениеГОСТ Р 52093-2003
Заглавие на русском языкеКефир. Технические условия
Заглавие на английском языкеKefir. Specifications
Дата введения в действие01.07.2004
ОКС67.100.10
Код ОКП922200
Код КГСН17
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами
Ключевые слова кефир;   определения;   классификация;   маркировка;   упаковка;   правила приемки;   методы контроля;   транспортирование;   хранение;   
Термины и определенияРаздел стандарта
Вид стандартаСтандарты на продукцию (услуги)
Дескрипторы (английский язык)kefir, dairy products, cow milk, packages, specifications
Примечаниестандарт принят с правом досрочного введения
Нормативные ссылки на: ГОСТГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 37-91; ГОСТ 1349-85; ГОСТ 3622-68; ГОСТ 3623-73; ГОСТ 3624-92; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 10444.11-89; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 13264-88; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 17527-2003; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23327-98; ГОСТ 25776-83; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26809-86; ГОСТ Р 51474-99; ГОСТ Р 52054-2003; ГОСТ Р 52738-2007; ГОСТ Р 52791-2007
Нормативные ссылки на: ПрочиеСанПиН 2.1.4.1074-2001
Управление Ростехрегулирования000 - Управление стандартизации
Технический комитет России186 - Молоко и молочные продукты
Дата последнего издания01.09.2008
Номер(а) изменении(й)переиздание
Входит в сборникМолоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия
Количество страниц (оригинала)11
Организация - РазработчикГосударственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ); Институт питания РАМН; Российский Союз предприятий молочной отрасли (РСПМО); ОАО "ОЧАКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ОАО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ОАО "ОБНИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ООО "Рост-агрокомплект"; ЗАО "ВАЛИО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ"; ОАО Смоленский молочный комбинат "РОСА"; ОАО "ПЕТМОЛ. Санкт-Петербургский МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ № 1"; ООО "ДАНОН ИНДУСТРИЯ"; ООО "Хр. ХАНСЕН"
СтатусДействует

Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия

Выставки и конференции по рынку металлов и металлопродукции